無菌均質(zhì)器又稱拍打式勻漿機(jī)，廣泛用于動(dòng)物組織，生物樣品等均值等處理，在食品、藥品、化妝品、臨床、分子學(xué)、毒素及細(xì)菌等方面。均質(zhì)器使從固體樣品中提取細(xì)菌的過程變得簡(jiǎn)單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。有效地分離被包含在固體樣品內(nèi)部和表面的微生物均一樣品，確保無菌袋中混合全部的樣品。處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險(xiǎn)。應(yīng)用領(lǐng)域：食品微生物分析；動(dòng)物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等

1）無菌均質(zhì)器電源插頭插緊到位，出現(xiàn)松動(dòng)可能影響電腦控制器造成死機(jī)，如出現(xiàn)死機(jī)現(xiàn)象，請(qǐng)關(guān)閉后側(cè)電源開關(guān)，關(guān)機(jī)3分鐘后重新啟動(dòng)。
2）在錘擊板工作時(shí)請(qǐng)不要隨意打開均質(zhì)器門，以免樣品液溢出。應(yīng)按“開/停"建，設(shè)備自動(dòng)停止運(yùn)行。當(dāng)把門關(guān)上后，再按“開/停"建，設(shè)備自動(dòng)完成余下工作。
3）儀器長(zhǎng)期不使用應(yīng)切斷電源，撥去插頭。
4）均質(zhì)器門底部為防止均質(zhì)袋意外破裂，便于清洗溢出物，底部設(shè)計(jì)為空的，可放置接水盤，所以儀器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)請(qǐng)勿用手從底部伸入，以免紋傷手指。
5）機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)前，請(qǐng)查看均質(zhì)箱內(nèi)有無異物，以免工作時(shí)發(fā)生故障和損傷均質(zhì)袋。
6）硬塊，骨狀，冰狀物質(zhì)不宜使用，以免破壞均質(zhì)袋。
7）無菌均質(zhì)器和均質(zhì)袋的存放都應(yīng)避免陽(yáng)光的直射，均質(zhì)袋應(yīng)存放在無陽(yáng)光或避免紫外線照射的地方，以免老化。
8）量少時(shí)，需加快速度時(shí)，均質(zhì)物纖維韌時(shí)，可用后面旋鈕調(diào)節(jié)拍擊板與可視窗的間距，來達(dá)到更好的均質(zhì)效果。
儀器故障及排除：(1) 在確認(rèn)箱門關(guān)嚴(yán)的條件下儀器不運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，如果液晶顯示屏無任何顯示，應(yīng)檢查電源是否正常連接，保險(xiǎn)絲是否完好。
(2) 無菌均質(zhì)器運(yùn)轉(zhuǎn)聲音異常，檢查各連接螺栓、錘擊板有否松動(dòng)。長(zhǎng)期工作后，若錘擊桿、套中潤(rùn)滑干枯時(shí)要及時(shí)清理并加新的潤(rùn)滑脂
無菌均質(zhì)器廣泛應(yīng)用于食品微生物分析；動(dòng)物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等。固體樣品中提取細(xì)菌的過程變得操作簡(jiǎn)單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍打式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。減少了樣品的處理和準(zhǔn)備時(shí)間，處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險(xiǎn)。
拍打式無菌均質(zhì)器使用說明