脂肪測定儀的使用操作規程一
 

　　設備操作：1、試樣包扎、稱(chēng)取2~5g后，置于濾紙筒(濾紙筒用儀器附帶的卷紙棒卷好)內，然后放入濾紙架，用磁鐵把濾紙架吸??；(樣品應搗碎、研細、混合均勻；樣品不易粉碎或脂肪含量高(超過(guò)200g/kg)，先經(jīng)過(guò)預先提??；)2、干燥恒重抽提杯，然后在抽提杯內放入石油醚或無(wú)水Y醚60ml，然后將抽提杯置于加熱板上；3、按下扳手，使密封墊圈壓緊抽提杯，移動(dòng)滑珠，把濾紙筒置于抽提杯內，使試樣浸入溶劑內；4、打開(kāi)儀器電源，打開(kāi)冷凝水，設置好溫度和所需時(shí)間；4.1、打開(kāi)開(kāi)關(guān)(power鍵)4.2、開(kāi)機后，按【確認】進(jìn)入“加熱”菜單4.3、設置好溫度和時(shí)間，按【確認】后開(kāi)始加熱4.4、設定時(shí)間到后，停止加熱，如果溫度超過(guò)儀器設定溫度，儀器會(huì )提示超溫。4.5、開(kāi)機初始化完成后，按方向鍵【】移動(dòng)光標至“設置”，按下【確認】鍵，進(jìn)入“設置”界面設置傳感器溫度、校正溫度、計時(shí)方式、計時(shí)點(diǎn)及到達溫度。4.6、此外，在加熱過(guò)程中，按【暫?！?，可暫時(shí)停止加熱，再次按下后恢復加熱；按【停止】，可緊急停止加熱，返回功能選擇界面4.7、正常操作中，按【返回】鍵，可返回到儀器系統操作界面5、浸提時(shí)間后，移動(dòng)滑珠，將濾紙筒升至高位，進(jìn)行抽提；6、抽提結束后，關(guān)閉冷凝管上的旋塞，待溶劑全部蒸發(fā)到儲液槽中，打開(kāi)旋塞，使溶劑流下，反復淋洗幾次，以確保樣品中無(wú)殘留脂肪，后關(guān)閉旋塞將抽提杯中的溶劑全部蒸發(fā)到儲液槽中，停止加熱；7、等加熱板及抽提杯冷卻至室溫時(shí)，向上提起扳手，打開(kāi)旋塞，回收儲液槽中的溶劑；8、把抽提杯從加熱板上拿下，置于干燥箱內，烘干水分及剩余有機溶劑，然后移入干燥器中冷卻后稱(chēng)量，計算脂肪含量；9、關(guān)閉電源，關(guān)閉冷凝水。
 

　　二、儀器的日常保養1、同一套抽提系統短時(shí)間內盡量使用同一種溶劑，防止溶劑交叉污染；2、用潮濕布將儀器擦干凈以免產(chǎn)生靜電，用一塊紗布清除掉加熱板的一切灰跡以提高熱量傳送3、平時(shí)注意抽提杯的潔凈，需要定期進(jìn)行清洗；4、確認冷卻器中是否有海藻類(lèi)植物生長(cháng)，如必要請用1mol/L的鹽酸或次氯酸溶劑清理；
 

　　三、溫度值參考 因室內溫度、加熱盤(pán)到抽提杯的傳熱效率等因素影響，加熱溫度要做出適當調節，合適的溫度應控制在使溶劑滴速約為3~5滴/秒。常用有機溶劑的抽提溫度見(jiàn)下表。
 

　　溶劑 抽提溫度(℃) 30-60石油醚 80Y醚 60 丙酮 76 二氯甲烷 60 正己烷 89 甲醇 85 乙醇 98 氯仿 82 苯 100 ※注：如用到表中未有的有機試劑，抽提溫度可在沸點(diǎn)基礎上適當上提20℃。 四、注意事項 1、請仔細閱讀本操作規程或說(shuō)明書(shū)并按其指示操作，不熟悉操作說(shuō)明的人員不能使用儀器； 2、要用潮濕布來(lái)清除浸提系統表面，是玻璃制品，用干布會(huì )帶來(lái)靜電危險； 3、對浸提系統的維護應嚴格按照操作程序進(jìn)行； 4、在拆蓋和更換保險管時(shí)要切斷主電源； 5、同一套抽提系統短時(shí)間內盡量使用同一種溶劑，防止溶劑交叉污染； 6、儀器長(cháng)時(shí)間不用時(shí)，應排除冷凝管中的溶劑； 7、取放有機溶劑時(shí)會(huì )有危險，操作者應避免溶劑暴露在有明火、靜電的環(huán)境中； 8、加熱狀態(tài)時(shí)切勿用手觸摸加熱塊，以免燙傷； 9、試驗過(guò)程中，實(shí)驗室應有專(zhuān)人值守。