實驗室索氏提取儀CY-SXT-02蛇形脂肪抽出器的詳細資料：

實驗室索氏提取儀CY-SXT-02蛇形脂肪抽出器THE PRODUCT DESCRIPIOM  ?∣產(chǎn)品說明：

川一儀器系列脂肪測定儀 (又叫索氏提取、粗脂肪測定儀)主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的。

應用范圍：可用于提取糧食、飼料、油料、土壤等各種樣品

實驗室索氏提取儀CY-SXT-02蛇形脂肪抽出器THE MAIN CHARACTERISTICS  ?∣主要特征：

1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；

2、脂肪測定儀操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調節(jié)加熱溫度；

3、試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的；

4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時間；

5、抽提時間可調，到時報警。

TECHNICAL PAPAMETERS  ?∣技術參數(shù)：

二、實驗目的和意義

薯片是指由馬鈴薯制成的零食，常見薯片是由土豆經(jīng)過切片、在高溫下與油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。薯片現(xiàn)已是很多國家零食市場重要一部份，在人們的日常飲食中有不小的影響。如今市場上不斷出現(xiàn)非油炸產(chǎn)品的薯片，為了分析油炸型和非油炸型薯片中粗脂肪含量的區(qū)別，我們小組決定對油炸型薯片和非油炸型薯片進行脂肪含量的測定。

三、實驗原理

利用稱重法，蒸餾法和脂溶性物質易溶于有機溶劑的性質，用溶解薯片中的脂溶性物質，在索氏提取器中進行抽提，zui后稱量抽提筒，把抽提筒前后兩次稱量的結果相減，再除以樣品質量，即可得出粗脂肪的含量。

3. 移動提把，使速節(jié)通過軟軸提至適當位置，把濾紙筒上口對準，使磁鋼把過濾筒吸住，并觀察濾紙筒是否在抽提筒上口對準下保護套的圓柱孔，兩者平面保持良好接觸。下拉提把，將濾紙筒移至適當高度，使抽提筒放入時不會碰到，并觀察濾紙筒是否在冷凝管中心。

4. 從烘箱內取出抽提筒，注入無水約50ml，然后將抽提筒移置加熱板上，調節(jié)位置使抽提筒上口對準下保護套的圓柱孔，兩者平面保持良好接觸；拉下壓桿，使鎖鉤同勾座鎖牢，然后，再將抽提筒稍加旋轉，以保證二者平面接觸良好。

5. 開啟冷凝管旋塞，使之手柄方向垂直于水平面。

6. 移動提把（上滑）使試樣置入抽提筒內（此時濾紙筒底與抽提筒底接觸，做到不使濾紙筒脫落，使試樣*浸入溶劑內浸泡）。根據(jù)所需加熱溫度調節(jié)調溫熱旋鈕到50~60℃，顯示屏上直接顯示加熱溫度值。

7. 從溶劑揮發(fā)開始浸泡1.5h ，到時將濾紙筒升高5cm進行抽提，進行抽提1.5h，再將濾紙筒提升到zui高位置，同時將冷凝管旋塞*關閉（即旋塞于柄位置與水平面平行），進行溶劑回收，約15min。

8. 關閉電源，握住壓桿，松開鉤子，同時使冷凝管復位。待冷凝管復位，溶劑*揮發(fā)后，用托架將抽提筒從加熱板上取出，置入恒溫箱內，烘去水份，一般105℃約45min，然后移入干燥缸內冷卻后稱重，計算含油量。